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Geräucherter Hühnersalat mit Ananas und Walnüssen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 189,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 14,9 gr.
Kohlenhydrate* 5,6 g
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat mit Ananas und Walnüssen
Inhalt

Dieser neue und originelle geräucherte Hühnersalat mit Ananas und Walnuss kann das Highlight jeder Weihnachtstafel sein. Der süß-saure Geschmack von Ananas und harten knackigen Nüssen ist ein Muss für jeden, der diesen Salat probiert hat.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Hartgekochte Hühnereier, in Eiswasser abkühlen.
Schritt 2 von 13
Dann, nachdem Sie sie von der Schale abgezogen haben, hacken Sie sie in eine grobe Reibe.
Schritt 3 von 13
Die geräucherten Hähnchenschenkel von der Haut schälen, Knochen mit Knorpel entfernen.
Schritt 4 von 13
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 13
Öffnen Sie ein Glas mit Ananaskonserven und entsorgen Sie sie in einem Sieb. Die Ananas mit den Händen ausdrücken, um den Sirup zu entfernen, sonst wird der Salat dünn.
Schritt 6 von 13
Ananas in kleine Würfel schneiden.
Schritt 7 von 13
Die Walnüsse mit warmem Wasser abspülen und dann in einer trockenen, vorgeheizten Pfanne etwas anbraten.
Schritt 8 von 13
Mahlen Sie die gerösteten Nüsse in den Handflächen, um die bittere Schale zu entfernen. Dann die Nüsse mit einem Messer in kleine Stücke hacken.
Schritt 9 von 13
Für eine schöne Salatformung nehmen Sie eine Schüssel und eine runde Form, damit die Ränder des Salats gleichmäßig sind. Legen Sie das in Scheiben geschnittene geräucherte Hähnchen auf eine Platte in die erste Schicht.
Schritt 10 von 13
Etwas Mayonnaise auf das Huhn geben und alles vermischen.
Schritt 11 von 13
Gehackte, gepresste Ananas auf das Hühnchen geben und ein dünnes Mayonnaisenetz darauf auftragen.
Schritt 12 von 13
Dann die zerdrückten Eier in eine dritte Schicht legen und ebenfalls ein Sieb Mayonnaise darauf auftragen.
Schritt 13 von 13
Hartkäse, gehackt auf einer groben Reibe, auf eine Schicht Eier legen, etwas mit Mayonnaise bestreichen und den Salat mit Nussbröseln bestreuen. Den geräucherten Hühnersalat mit Ananas und Walnüssen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann servieren.

Erfolg beim Kochen, erfreuen und erfreuen Sie Ihre Gäste und Lieben!

 

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