Geräucherter Hühnersalat mit Bohnen und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 110 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 18,7 g
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 7,1 gr.
Geräucherter Hühnersalat mit Bohnen und Champignons

Hier ist eine weitere harmonische und köstliche Auswahl an geräucherten Hühnersalatprodukten. Dieses Gericht ist eines festlichen Tisches würdig. Spektakulär wird es, wenn Sie den Salat schichtweise in portionierte Teller legen und mit koreanischen Karotten dekorieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die geräucherte Hähnchenkeule von der Haut befreien und alle Knochen entfernen. Dann das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Waschen Sie die frischen Champignons, trocknen Sie sie mit einer Serviette und schneiden Sie sie in kleine Stücke beliebiger Form. Gehackte Zwiebeln in erhitztem Pflanzenöl goldbraun braten. Übertragen Sie einen Teil der Röstzwiebel auf das Huhn. Für den Rest der Zwiebel die gehackten Champignons in eine Pfanne geben und braten, bis sie vollständig gar sind. Die fertigen Pilze nach Belieben salzen.
Schritt 3 von 6
Dann gehen wir zur schichtweisen Bildung des Salats auf portionierten Tellern und in beliebiger Form über. Legen Sie das Fleisch mit Röstzwiebeln in die erste Schicht und verdichten Sie die Schicht mit einem Löffel.
Schritt 4 von 6
Etwas Mayonnaise zu den mit Zwiebeln gebratenen Champignons geben, mischen und eine zweite Schicht in die Formen geben.
Schritt 5 von 6
Öffnen Sie ein Glas Dosenbohnen und geben Sie die Hälfte davon in den Salat in der dritten Schicht.
Schritt 6 von 6
Legen Sie koreanische Karotten auf den Salat. Es kann in kleine Stücke geschnitten werden. Die Förmchen vorsichtig entfernen, den Salat nach Belieben dekorieren und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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