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Geräucherter Hühnersalat mit Champignons und Käse

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 126,3 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 14gr.
Kohlenhydrate* 3,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat mit Champignons und Käse
Inhalt

Geräuchertes Hühnchen, Champignons und Käse sind die perfekte Kombination für einen Salat. Ein solches Gericht ist oft auf der Speisekarte von Restaurants zu finden, normalerweise wird es mit exquisiten Saucen und einer schönen Präsentation ergänzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Champignons fein hacken. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Bratpfanne auf das Feuer stellen, erhitzen, das Sonnenblumenöl einfüllen und die Zwiebeln und Champignons goldbraun braten.
Schritt 2 von 5
Das geräucherte Huhn in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 5
Das Gemüse waschen und mit einem Messer hacken, ein paar Zweige zum Dekorieren lassen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Hartgekochte Eier, in Würfel geschnitten.
Schritt 4 von 5
Käse reiben. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen.
Schritt 5 von 5
Salat gut umrühren, mit Petersilienzweigen garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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