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Salat mit geräuchertem Hühnchen und Champignons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 160,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 25,8 g
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 14,2 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit geräuchertem Hühnchen und Champignons
Inhalt

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre Gäste überraschen sollen, empfehle ich Ihnen, einen interessanten und ungewöhnlichen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Pilzen mit einer unglaublichen Kombination von Zutaten zuzubereiten. Der Salat wird von allen geschätzt, die scharfes Essen lieben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor.
Schritt 2 von 8
Zuerst die Hühnereier zum Kochen bringen. Während die Eier kochen, packen Sie die Pilze an. Es gibt zwei Meinungen - die Pilze zu waschen oder nicht, Sie haben die Wahl. Ich schäle sie einfach. Die geschälten Champignons in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 von 8
Schäle die Zwiebel. Nicht zu fein hacken.
Schritt 4 von 8
Die Pfanne gut erhitzen, die Pilze auslegen, braten, sobald der extrahierte Saft verdampft ist, einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Übertragen Sie die gehackte Zwiebel, braten Sie sie goldbraun. Die fertigen Champignons auf einem Teller vollständig auskühlen lassen.
Schritt 5 von 8
Die gekochten Eier abkühlen und schälen, mit einem Messer oder Spezialwerkzeug in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 6 von 8
Das vakuumversiegelte Hähnchenfleisch öffnen, das Hähnchen ggf. herausnehmen, das Fleisch von Knochen und Haut trennen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 7 von 8
Die eingelegten Gurken genauso wie das Huhn schneiden. Die freigesetzte Gurke von den Gurken abtropfen lassen.
Schritt 8 von 8
Sammeln Sie den Salat auf einem Teller oder einer Portionsschüssel. Das geräucherte Hühnerfleisch in die erste Schicht geben, mit etwas Mayonnaise bestreichen, die Hühnereier in die nächste Schicht legen, die gebratenen Champignons mit Zwiebeln darauflegen, dann eingelegte Gurken und die koreanischen Karotten in die letzte Schicht legen, Marinade abtropfen lassen im Voraus. Mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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