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Salat mit geräuchertem Hühnchen und Chinakohl

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 150,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 11,4 gr.
Kohlenhydrate* 3,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit geräuchertem Hühnchen und Chinakohl
Inhalt

Der ideale Salat sollte saftig, sättigend und natürlich lecker sein. In diesem Rezept haben wir Produkte verwendet, die perfekt miteinander kombiniert sind: Chinakohl, geräuchertes Hühnchen, Paprika und Eier, was Sie für einen Salat brauchen, der mit Sicherheit zu Ihrem Alltagsgericht für jeden Anlass wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Eier für Salat müssen hart gekocht werden. Die fertigen Eier mit kaltem Wasser übergießen, nach dem Abkühlen die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 7
Kohl, Paprika und Gemüse unter fließendem Wasser waschen, das Wasser abschütteln und das Gemüse auf einem Handtuch trocknen lassen.
Schritt 3 von 7
Die Chinakohlblätter in dünne Streifen schneiden, mit den Händen ein wenig merken und in eine Schüssel geben.
Schritt 4 von 7
Wenn Sie geräucherte Hähnchenstücke mit Knochen haben, müssen Sie zuerst das Fleisch von den Knochen trennen, es dann in kleine Stücke schneiden und mit Kohl in eine Schüssel geben.
Schritt 5 von 7
Die Paprika halbieren, das Innere der Trennwände und Kerne schälen, das Mark in dünne Würfel schneiden und ebenfalls zu den anderen Salatzutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 6 von 7
Die Kräuter mit einem Messer sehr fein hacken und zum Salat geben. Ein paar Kräuterzweige können übrig bleiben, um den Salat zu dekorieren.
Schritt 7 von 7
In einem separaten Behälter Sauerrahm, Mayonnaise, Salz, Gewürze mischen und den Salat mit dieser Mischung würzen, gut mischen. Den Salat für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den gekühlten Salat mit Kräuterzweigen dekorieren und als gemeinsames Gericht servieren oder portionieren und in separaten Schüsseln servieren.

Guten Appetit!

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