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Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 100,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Champignons
Inhalt

Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Champignons besticht durch seinen ungewöhnlich pikanten Geschmack und die schnelle und einfache Zubereitung. Alle Zutaten sind gut miteinander befreundet. Gurke verleiht dem Salat Frische, Mais - eine helle Farbe, Pilze - besondere Noten, und alles basiert auf dem Aroma von geräuchertem Hühnchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Frische Champignons (Champignons im Rezept, Sie können jedoch alle frischen oder gefrorenen Champignons nehmen) unter fließendem Wasser waschen und dann in kleine Stücke beliebiger Form schneiden.
Schritt 2 von 5
Eine Bratpfanne mit einem Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und die Champignons bei starker Hitze anbraten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist und eine hellgoldene Kruste entsteht. Die vorbereiteten Pilze mit Salz und Gewürzen nach Belieben bestreuen. Die gebratenen Champignons in eine Salatschüssel geben und abkühlen lassen.
Schritt 3 von 5
Schneiden Sie das geräucherte Huhn in kleine Stücke. Gurke waschen und in Würfel schneiden. Öffnen Sie das Maisglas und lassen Sie den Saft ab. Gehacktes Huhn, Gurke und Mais in eine Salatschüssel zu den abgekühlten Champignons geben.
Schritt 4 von 5
Die vorgekochten Eier aus der Schale schälen, in Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 5 von 5
Dann den geräucherten Hühnersalat mit Champignons und Mais mit Mayonnaise würzen, umrühren und servieren.

Viel Glück bei der Zubereitung einfacher und leckerer Gerichte!

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