Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Pekingkohl

Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Pekingkohl

0
1286
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 95,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat mit Mais und Pekingkohl
Inhalt

Ein Salat mit geräuchertem Hühnchen, Mais und Chinakohl ist eine Alternative zum beliebten Olivier und einem Pelzmantel auf Ihrer festlichen Tafel. Er hat einen zarten und leichten Geschmack und Peking mit frischer Gurke verleiht dem Salat eine besondere Frische.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Vom geräucherten Hähnchen die Knochen entfernen und das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 5
Kochen Sie hartgekochte Eier im Voraus. Den Kohl in einzelne Blätter teilen. Anschließend Gurken und Kohl mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocken tupfen. Die Kohlblätter in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 5
Gurken in dünne Würfel schneiden und zum Kohl geben.
Schritt 4 von 5
Dann das in Scheiben geschnittene Hähnchen in eine Salatschüssel geben. Gekochte Eier und Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Öffnen Sie dann ein Glas Mais, lassen Sie den gesamten Saft ab und geben Sie ihn ebenfalls zum Salat. Den Salat mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen, mit Mayonnaise würzen und vorsichtig umrühren.
Schritt 5 von 5
Den zubereiteten Räucherhähnchensalat mit Mais und Chinakohl auf eine schöne Schale legen, mit Salatblättern und frischen Kräutern dekorieren und servieren.

Viel Erfolg beim Kochen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *