Salat mit geräuchertem Hühnchen, Mais und Eiern

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 129,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 10,4 g
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Salat mit geräuchertem Hühnchen, Mais und Eiern

Viele sind es gewohnt, Salate mit gekochten oder geräucherten Würsten zuzubereiten. Die Variante mit geräuchertem Hühnchen und Mais erweist sich als nicht weniger lecker und ist außerdem schön und sättigend. Fügen Sie das Ei in Form eines Pfannkuchens zum Salat hinzu, der in einem beliebigen Öl gebraten wird. Dieses Gericht wird Ihren Fest- oder Esstisch würdig ergänzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Befreien Sie die geräucherte Hähnchenkeule von den Knochen. Dann in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2 von 6
Brechen Sie die Eier in eine Tasse, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und schlagen Sie mit einer Gabel. Gießen Sie sie dann in eine Pfanne mit heißem Öl und braten Sie diesen Eierpfannkuchen auf beiden Seiten. Anschließend den Pfannkuchen abkühlen lassen, in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 6
Frische Gurke in Streifen schneiden und zum Salat geben.
Schritt 4 von 6
Dann ein halbes Glas Dosenmais auf den Salat geben.
Schritt 5 von 6
Streuen Sie den Salat nach Belieben mit Salz, schwarzem Pfeffer und eventueller Mayonnaise-Sauce.
Schritt 6 von 6
Den geräucherten Hühnersalat mit Mais und Ei vorsichtig mit einem Löffel verrühren und servieren.

Guten Appetit!

 

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