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Geräucherter Hühnersalat in Schichten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 127,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 9,4 gr.
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 3,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat in Schichten
Inhalt

Wenn Sie die üblichen Salate satt haben, bereiten Sie einen Salat mit geräuchertem Hühnchen in Schichten zu - eine großartige Urlaubsoption. Der Salat ist lecker, aber gleichzeitig kalorienreich, es ist einfach unmöglich aufzuhören. Damit der Salat gut gesättigt ist, ist es besser, ihn abends zu kochen und über Nacht im Kühlschrank zu lassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Kochen Sie zunächst Hühner- und Wachteleier. Die fertigen Eier abkühlen und schälen. Nehmen Sie geräuchertes Hühnchen, um den Kaloriengehalt des Salats zu reduzieren, nehmen Sie geräucherte Hähnchenbrust. In mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 2 von 14
Damit der Salat schön würzig bleibt, verwenden Sie eine geteilte Auflaufform. Auf den Teller legen, in dem Sie den Salat sammeln. Das in Scheiben geschnittene Hähnchen auslegen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 3 von 14
Etwas Mayonnaise auf der Fleischschicht verteilen.
Schritt 4 von 14
Champignons schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Gießen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne. Gehackte Zwiebeln und Pilze in die Pfanne geben, 10 Minuten braten und ständig umrühren. Die fertige Mischung abkühlen lassen.
Schritt 5 von 14
Die fertigen Champignons auf die Mayonnaiseschicht legen.
Schritt 6 von 14
Die geschälten Hühnereier auf einer groben Reibe auf die gebratenen Champignons reiben.
Schritt 7 von 14
Verteilen Sie die geriebenen Eier auf der gesamten Oberfläche.
Schritt 8 von 14
Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 9 von 14
Gurken gut waschen und fein hacken, gleichmäßig auf dem Salat verteilen.
Schritt 10 von 14
Etwas Mayonnaise auf der Gurkenschicht verteilen.
Schritt 11 von 14
Das Dillgrün unter fließendem Wasser gut abspülen und trocknen lassen, mit einem Messer fein hacken. Auf den Salat streuen.
Schritt 12 von 14
Die Wachteleier halbieren und den Salat dekorieren.
Schritt 13 von 14
Restliche Gurke in dünne halbe Ringe schneiden und um die Form herum anrichten.
Schritt 14 von 14
Den vorbereiteten Salat für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Salat aus dem Kühlschrank nehmen, Pfanne vorsichtig herausnehmen und servieren.

Guten Appetit!

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