Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Hähnchensalate
  3. ➠ Hühnchen- und Pilzsalate
  4. ➠ Geräucherter Hühnersalat mit eingelegten Champignons

Geräucherter Hühnersalat mit eingelegten Champignons

0
960
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 112,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 8,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geräucherter Hühnersalat mit eingelegten Champignons
Inhalt

Wie viel bedeutet nicht nur Geschmack und Aroma in einem Gericht, sondern auch Design, denn der Appetit zeigt sich erst auf dem Bild. Eine sehr einfache Dekoration dieses herzhaften und originellen Fleischsalats wird die Zutaten verbergen und nur auf das Vorhandensein von Pilzen hinweisen. Dieser Instant-Salat wird Ihre festliche Tafel schmücken und abwechslungsreich gestalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die geschälte und gewaschene Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne und Öl anbraten. Das Räucherfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit den abgekühlten Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 6
Gurke abspülen, Schwänze entfernen und grob raspeln. Eier kochen, Eigelb mit einem Messer fein hacken. 1 TL Eigelb zum Garnieren aufheben, den Rest zusammen mit der Gurke in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 6
Die Pilze aus dem Glas in ein Sieb geben und die Flüssigkeit entfernen. Lassen Sie 6 Stk. Den Rest zur Dekoration in Stücke schneiden.
Schritt 4 von 6
Die Champignons mit dem Rest der Speisen in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
Schritt 5 von 6
Den Salat in einen Servierring geben und flach drücken. Den Ring entfernen und den ganzen Salat mit fein gehacktem Eiweiß bestreuen.
Schritt 6 von 6
Streuen Sie das Eigelb in Form der Sonne in die Ecke und verteilen Sie die Pilze auf der anderen Seite und die Grünzweige dazwischen, um ein appetitliches Bild zu schaffen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *