Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Krabbensalate
  3. ➠ Krabbenstäbchensalat
  4. ➠ Salat mit Krabbenstäbchen, Gurke, Ei und grünen Erbsen

Salat mit Krabbenstäbchen, Gurke, Ei und grünen Erbsen

0
756
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 106,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 10,2 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Krabbenstäbchen, Gurke, Ei und grünen Erbsen
Inhalt

Ein sehr leichter und nahrhafter Salat zugleich. Wir empfehlen, die Zutaten schichtweise anzulegen – so sieht die Vorspeise viel attraktiver aus und bekommt eine festliche Stimmung. Nach dem Kochen empfehlen wir Ihnen, den Salat etwas im Kühlschrank zu kühlen - damit alle Zutaten die gleiche Temperatur erreichen und ihre Kombination in einer kühlen Form noch harmonischer wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Eier mindestens zehn Minuten bis zum festen Eigelb kochen. Nach dem Garen mit kaltem Wasser auffüllen, abkühlen lassen und reinigen.
Schritt 2 aus 10
Karotten und Kartoffeln gründlich waschen und eine halbe Stunde in Salzwasser in einer Schale kochen. Nach dem Garen das Wasser abgießen, das Gemüse abkühlen und schälen.
Schritt 3 aus 10
Wir fangen an, den Salat zu formen. Sie können dies einfach auf einem flachen Teller tun, oder Sie verwenden einen speziellen Formring, damit der fertige Snack eine schöne Form hat. Die gekochten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Alternativ drei auf einer groben Reibe. Wir legen es in die erste Schicht. Ein Netz Mayonnaise darüber auftragen.
Schritt 4 aus 10
Die eingelegten Gurken in kleine, kartoffelähnliche Würfel schneiden. Sollte beim Schneiden viel Saft austreten, diesen unbedingt abgießen, damit der fertige Salat nicht zu nass wird.
Schritt 5 aus 10
Gehackte gekochte Karotten auf eine Gurkenschicht legen. Mit einem Mayonnaisenetz abdecken.
Schritt 6 aus 10
Wir lösen die Krabbenstäbchen aus der Verpackung, hacken fein und verteilen die nächste Schicht auf den Karotten. Mit Mayonnaise bedecken.
Schritt 7 aus 10
Drücken Sie die Algen aus der Marinade und schneiden Sie sie mit einem Messer oder einer Schere in kurze Stücke. Wir haben es auf Krabbenstäbchen gelegt. Tragen Sie erneut Mayonnaise auf.
Schritt 8 aus 10
Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel und legen Sie sie hinter die Algen. Mit Mayonnaise schmieren.
Schritt 9 aus 10
Die letzte Schicht sind Dosenerbsen.
Schritt 10 aus 10
Wir schicken den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank, damit er vollständig abgekühlt ist. Vor dem Servieren den Formring entfernen und die Oberfläche mit einem Zweig frischer Kräuter dekorieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *