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Garnelen-, Ananas- und Hühnersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 122,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Garnelen-, Ananas- und Hühnersalat
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein ungewöhnliches Rezept für einen unglaublich schönen, hellen und sehr leckeren Salat mit Garnelen, Ananas und Hühnchen teilen. Der Salat schmückt mit seinem interessanten Design jede festliche Feier oder ein romantisches Abendessen. Stellen Sie sicher, dass Sie es kochen, und Sie werden ein unvergessliches gastronomisches Vergnügen bekommen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für den Garnelen-, Ananas- und Hühnersalat vor.
Schritt 2 von 9
Teilen Sie die Hähnchenbrust in Filets, nachdem Sie die Knochen und die Haut entfernt haben. Anschließend das Hähnchen unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Dann in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 9
Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl hinein. Fügen Sie das vorbereitete Huhn hinzu und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 4 von 9
Avocado gründlich waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern vorsichtig entfernen, Avocadomark entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Auf Wunsch kann die Avocadohaut zum Servieren des Salats verwendet werden.
Schritt 5 von 9
Ananas unter fließendem Wasser gut waschen und trocken tupfen. Dann der Länge nach aufschneiden und das Ananasmark vorsichtig herauslösen.
Schritt 6 von 9
Das Ananasmark in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 7 von 9
Die Garnelen vorher auftauen und dann schälen. Große Garnelen halbieren. Einige Garnelen zum Garnieren aufbewahren.
Schritt 8 von 9
Die vorbereiteten Zutaten in einen tiefen Behälter geben. Fügen Sie die erforderliche Menge Mayonnaise hinzu. Salat gründlich umrühren.
Schritt 9 von 9
Spülen Sie das Grün gründlich unter kaltem Wasser ab und schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab. Den vorbereiteten Salat in Ananasboote geben, mit Garnelen und Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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