Shrimps, Avocado und Orangensalat
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
50,6 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
3,7 gr.
Fette *
4,8 gr.
Kohlenhydrate*
5,8gr.
Für große Liebhaber interessanter Geschmackskombinationen empfehle ich einen Salat mit Garnelen, Avocado und Orangen zuzubereiten, der in Geschmack und Aroma atemberaubend ist. Der Salat ist saftig und frisch. Eine wunderbare helle Option für eine Vorspeise für einen festlichen Tisch.
Zutaten
Kochvorgang
Garnelen vorher auftauen, Schale und Darm entfernen, unter fließendem Wasser abspülen. Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl hinein. Dann die geschälten Garnelen dazugeben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Salatblätter gründlich unter kaltem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Dann auf eine Servierplatte legen. Avocado gründlich waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern vorsichtig entfernen, das Avocado-Fruchtfleisch entfernen und in große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Guten Appetit!