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Salat mit Garnelen, Avocado und Grapefruit

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 103,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 7gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Garnelen, Avocado und Grapefruit
Inhalt

Ich möchte ein unglaublich leckeres Lieblingssalatrezept mit Garnelen, Avocado und Grapefruit teilen. Der Salat erweist sich als saftig und aromatisch, mit einem ausgewogenen würzigen Geschmack. Dieser Salat ist eine großartige Option für einen festlichen Tisch. Alle Gäste werden von der interessanten Geschmackskombination überwältigt sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Garnelen vorher auftauen, Schale und Darm entfernen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2 von 7
Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Fügen Sie eine kleine Menge Butter hinzu. Dann die geschälten Garnelen dazugeben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Dann auf einen Teller legen und vollständig auskühlen lassen.
Schritt 3 von 7
Avocado gründlich waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern vorsichtig entfernen, das Avocado-Fruchtfleisch entfernen und in große Stücke schneiden.
Schritt 4 von 7
Bereiten Sie einen Verband vor. Ketchup und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermischen. Gemahlenes Paprikapulver hinzufügen. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 5 von 7
Rucola gründlich unter kaltem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Dann auf eine Servierplatte legen. Einige Löffel des vorbereiteten Dressings in die Mitte geben. Dann die gebratenen Garnelen- und Avocadoscheiben nach dem Zufallsprinzip platzieren.
Schritt 6 von 7
Die Grapefruit gründlich unter fließendem Wasser waschen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen, schälen und in Spalten teilen. Anschließend von Folien und Trennwänden reinigen.
Schritt 7 von 7
Die geschälte Grapefruit auf den Salat geben. Servieren Sie den vorbereiteten Garnelen-, Avocado- und Grapefruitsalat.

Guten Appetit!

 

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