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Salat mit Garnelen, Avocado und Pinienkernen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 175,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 17,6 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Garnelen, Avocado und Pinienkernen
Inhalt

Ich schlage vor, einen Salat mit Garnelen, Avocado und Pinienkernen zu machen. Der Salat wird mit einem wunderbaren Aroma und einem unglaublich ausgewogenen Geschmack erhalten. Der Salat kann auf einem festlich gedeckten Tisch serviert oder für ein Familienessen zubereitet werden. Kochen Sie und Ihre Familie wird es lieben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gießen Sie kaltes Wasser in einen tiefen Topf, erhitzen Sie es bei mäßiger Hitze und bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und geben Sie einen Bund Dill hinzu, nachdem Sie ihn in kaltem Wasser gespült haben.
Schritt 2 von 7
Die Garnelen in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Anschließend durch ein Sieb oder Sieb abtropfen lassen, vollständig abkühlen und anschließend reinigen.
Schritt 3 von 7
Avocado waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern entfernen, das Avocado-Fruchtfleisch entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 4 von 7
Rucola gründlich unter kaltem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln.
Schritt 5 von 7
Bereiten Sie ein Dressing vor. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Gut mischen.
Schritt 6 von 7
Portionen mit Rucola auslegen. Mit zerkleinerter Avocado und geschälten Garnelen belegen.
Schritt 7 von 7
Über das vorbereitete Dressing träufeln. Leicht umrühren. Mit Pinienkernen bestreuen. Den vorbereiteten Salat mit Garnelen, Avocado und Pinienkernen servieren.

Guten Appetit!

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