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Salat mit Garnelen-Avocado und Rucola

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 160,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 20gr.
Kohlenhydrate* 4,8 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Garnelen-Avocado und Rucola
Inhalt

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten: Auch Anfängerköche kommen damit zurecht. Außerdem dauert es nicht lange, dieses Gericht zuzubereiten. Und wenn Sie die traditionellen Salate schon lange satt haben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Rucola gründlich waschen.
Schritt 2 von 6
Wir waschen auch die Kirschtomaten gut und schneiden sie in zwei Teile.
Schritt 3 von 6
Avocado in Streifen schneiden. Das alles schicken wir in eine Salatschüssel und würzen mit Zitronensaft.
Schritt 4 von 6
Aufgetaute Garnelen in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Es wird empfohlen, die Garnelen vor dem Braten auf ein Papiertuch zu legen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Schritt 5 von 6
Die gebratenen Garnelen auf die Gemüsemischung in eine Salatschüssel geben, nochmals mit Zitronensaft und Olivenöl aromatisieren.
Schritt 6 von 6
Es bleibt, den Salat mit Pinienkernen zu dekorieren.

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