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Garnelensalat mit Avocado und Spinat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 69,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 8,3 gr.
Kohlenhydrate* 3,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Garnelensalat mit Avocado und Spinat
Inhalt

Für Liebhaber einfacher und schneller Salate empfehle ich dringend einen leckeren Salat mit Garnelen, Avocado und Spinat zuzubereiten. Der Kochvorgang ist sehr einfach, man braucht nur Lust und gute Laune. Ein solcher Salat wird zu jedem festlichen Anlass großartig aussehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie ein Dressing vor. In einer kleinen Schüssel einen Esslöffel Zitronensaft, die erforderliche Menge Olivenöl, dann Salz und Pfeffer mischen. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 2 von 7
Die Kirschtomaten gründlich unter fließendem Wasser waschen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren.
Schritt 3 von 7
Avocado gründlich waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern vorsichtig entfernen, das Avocado-Fruchtfleisch entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit die Avocado nicht braun wird.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie kaltes Wasser in einen tiefen Topf, stellen Sie es auf mittlere Hitze und bringen Sie es zum Kochen. Legen Sie die geschälten Garnelen und kochen Sie sie 3-5 Minuten in kochendem Wasser. Dann vorsichtig in kaltes Wasser geben und von Schale und Darm reinigen.
Schritt 5 von 7
Spinatblätter gründlich unter kaltem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Dann auf eine Servierplatte legen.
Schritt 6 von 7
Die gehackten Avocado- und Cherrytomatenhälften auf den Spinat legen.
Schritt 7 von 7
Dann die gekochten Garnelen gleichmäßig verteilen und über das gekochte Dressing gießen. Den gekochten Salat mit Garnelen, Avocado und Spinat servieren.

Guten Appetit!

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