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Salat mit Garnelen, Avocado, Tomaten und Gurken

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 57,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Garnelen, Avocado, Tomaten und Gurken
Inhalt

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie zum Abendessen oder zu einem Festessen kochen sollen, verwenden Sie dieses einfache und schnelle Rezept. Salat mit Garnelen, Avocado, Tomaten und Gurken wird sicherlich von jedem geschätzt. Die Vorspeise entpuppt sich als leicht, saftig, mit einem angenehm frischen Aroma durch die Verwendung von viel Gemüse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Fügen Sie eine kleine Menge Butter hinzu. Die geschälten Garnelen hineinlegen und goldbraun braten, dabei gelegentlich umrühren. Dann auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller legen, um das überschüssige Öl aufzusaugen.
Schritt 2 von 9
Waschen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser, tupfen Sie sie auf einem Küchentuch trocken oder verwenden Sie Papiertücher. Dann vorsichtig den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 9
Gurken gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen, auf einem Küchentuch trocken tupfen oder Papiertücher verwenden. Die vorbereiteten Gurken mit einem Gemüseschäler schälen und nach dem Entfernen der Schwänze ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 9
Die Zwiebeln schälen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 5 von 9
Spülen Sie den Koriander gründlich unter kaltem Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie ihn mit einem scharfen Messer.
Schritt 6 von 9
Avocado gründlich waschen, trocknen, längs aufschneiden, mit einem Esslöffel den Kern vorsichtig entfernen, Avocadomark entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Auf Wunsch kann die Avocadohaut zum Servieren des Salats verwendet werden.
Schritt 7 von 9
Die Zitrone unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen, auf einem Küchentuch oder Küchenpapier trocken tupfen und den Saft mit einem speziellen Gerät auspressen.
Schritt 8 von 9
Gehackte Tomaten, Gurken, Avocados, gebratene Garnelen, gehackten Koriander in eine Salatschüssel geben, etwas salzen. Den Salat mit Zitronensaft übergießen und vorsichtig umrühren.
Schritt 9 von 9
Servieren Sie den vorbereiteten Salat mit Garnelen, Avocado, Tomaten und Gurken, nachdem Sie ihn 10-15 Minuten im Kühlschrank abgekühlt haben.

Guten Appetit!

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