Garnelen- und Kaviarsalat

0
1153
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 124,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 12,1 gr.
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 3gr.
Garnelen- und Kaviarsalat

Wir machen Sie auf einen Salat mit Garnelen, Tintenfisch und Kaviar aufmerksam. Viele Menschen lieben roten Kaviar wegen seines angenehmen Geschmacks und hohen Nährwerts. Kaviar ist jedoch kein billiges Produkt und nicht jeder kann es sich jeden Tag leisten, aber bereiten Sie einen solchen Salat unbedingt für einen Familienurlaub zu, um sich und Ihre Lieben wirklich zu überraschen und zu erfreuen! Und Tintenfisch und Garnelen sind die beste Kombination mit Kaviar in einem Salat.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Tauchen Sie den Tintenfisch in kochendes Wasser, wo bereits Gewürze wie Pfefferkörner und Lorbeerblätter sowie Salz hinzugefügt wurden. Den Tintenfisch schnell kochen, nicht länger als 3-5 Minuten, aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2 von 7
Den abgekühlten Tintenfisch in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 von 7
Gefrorene Garnelen wie auf der Packung angegeben kochen. Normalerweise überschreitet die Kochzeit dieser kleinen Meeresfrüchte 2-3 Minuten nach dem Kochen nicht - Sie müssen nicht länger kochen, damit die Garnelen keinen unangenehmen „gummiartigen“ Geschmack annehmen. Größere Garnelen werden 4 Minuten gekocht. Sie können dem Wasser auch Lorbeerblätter und andere Gewürze hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Die abgekühlten Garnelen müssen von der Schale geschält werden.
Schritt 5 von 7
Die Knoblauchzehen durch eine Presse geben.
Schritt 6 von 7
Hühnereier hart gekocht kochen, dann abkühlen lassen, die Schale entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 7 von 7
Um den Salat zusammenzustellen, alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise verrühren und den Salat mit roten Kaviarperlen garnieren. Die zweite Möglichkeit zum Servieren ist in Portionen, wobei der Salat in kleinen Tellern für jeden Esser separat serviert wird.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *