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Shrimps-Mango-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 108 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 12 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 6,8 g
* pro 100gr. Produkt
Shrimps-Mango-Salat
Inhalt

Ich empfehle einen leckeren und ungewöhnlichen Salat mit Garnelen und Mango zuzubereiten. Einen leichten und gesunden Salat zuzubereiten dauert fast keine Zeit. Eine großartige Option für einen festlichen Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor.
Schritt 2 von 7
Die geschälten Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne. Die Garnelen darauf legen und auf beiden Seiten einige Minuten goldbraun braten. Legen Sie die fertigen Garnelen auf einen Teller, der zuvor mit Papiertüchern bedeckt war.
Schritt 3 von 7
Mango gut abspülen, halbieren. Das Mangomark schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 7
Öffnen Sie die Packung Mozzarella-Käse, lassen Sie die Flüssigkeit ab und schneiden Sie jede Mozzarella-Kugel in zwei Hälften.
Schritt 5 von 7
Bereiten Sie ein Salatdressing vor. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weinessig, flüssigen Honig vermischen, Körner- und Dijon-Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut umrühren.
Schritt 6 von 7
Die Salatblätter unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Mit den Händen in kleine Stücke reißen. Legen Sie die Blätter portionsweise auf die Teller, auf denen Sie den Salat servieren. Mit gebratenen Garnelen, gehackter Mango und Mozzarella belegen. Mit Dressing beträufeln.
Schritt 7 von 7
Rühren Sie den Salat vor dem Servieren um.

Guten Appetit!

 

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