Garnelen- und Gurkensalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 126,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 8,6 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
Garnelen- und Gurkensalat

Profiköche haben viele Rezepte für Garnelensalate. Ich schlage vor, einen gesunden Garnelen-Gurken-Salat zu machen. Eine großartige Option für einen festlichen Tisch, der Liebhaber von Meeresfrüchten sicherlich erfreuen wird. Es ist schnell und einfach zubereitet und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Der Salat ist sehr lecker und leicht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor. Stellen Sie sicher, dass die Garnelen im Voraus geschält werden. Kaufen Sie also eine Packung geschälte Garnelen. Tauen Sie sie in einem Sieb auf. Überschüssige Flüssigkeit läuft ab. Aus einer halben Zitrone den Zitronensaft auspressen. Die aufgetauten Garnelen in eine tiefe Schüssel geben und mit Zitronensaft bedecken. 20 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2 von 5
Gurken gut waschen. In mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 3 von 5
Dillgrüns gründlich sortieren, unter fließendem Wasser waschen und trocknen. Den vorbereiteten Dill mit einem Messer hacken.
Schritt 4 von 5
Die eingelegten Garnelen, die gehackten Gurken und den gehackten Dill in eine schöne Salatschüssel geben. Gewürze nach Geschmack hinzufügen und gut mischen. Mayonnaise hinzufügen (um den Kaloriengehalt des Salats zu reduzieren, kann Mayonnaise durch Naturjoghurt oder Sauerrahm ersetzt werden).
Schritt 5 von 5
Salat vorsichtig umrühren. Den Salat portionsweise servieren. Nach Belieben mit fein gehackten frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

 

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