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Garnelen- und Chinakohlsalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 147,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 7,7 g
* pro 100gr. Produkt
Garnelen- und Chinakohlsalat
Inhalt

Garnelen und zarter Pekingkohl passen gut zu einem Salat, zu dem Sie auch Lebensmittel wie Eier, Krabbenstäbchen, Zwiebeln und Käse hinzufügen können. Ein Salatdressing ist besonders lecker, wenn Sie es mit hausgemachter Mayonnaise machen, Senf, Essig oder Zucker und Sojasauce hinzufügen - bereiten Sie es mehr nach Ihren Wünschen zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Eier in kaltes Wasser tauchen, salzen, kochen lassen und dann die Eier hart kochen, was etwa 10 Minuten dauert.Die abgekühlten Eier schälen und auf einer groben Reibe hacken.
Schritt 2 von 7
Tauchen Sie gefrorene Garnelen in kochendes Wasser und kochen Sie sie so lange, wie auf der Packung angegeben. Frische Garnelen werden nicht länger als 2-3 Minuten gekocht, wenn sie klein sind, werden große Garnelen 2 Minuten länger gekocht.
Schritt 3 von 7
Den Pekingkohl (chinesisch) fein hacken.
Schritt 4 von 7
Die Zwiebel fein hacken, mit kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten stehen lassen, um die Bitterkeit der Zwiebel zu entfernen.
Schritt 5 von 7
Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 6 von 7
Den Käse sehr fein reiben und zu den Krabbenstäbchen geben. Salatdressing mit Mayonnaise mischen und gut umrühren (je nach Geschmack können Sie auch Salz, Pfeffer, Senf usw. hinzufügen).
Schritt 7 von 7
Die vorbereiteten Salatzutaten (Eier, Kraut, Shrimps und passierte Zwiebeln) in eine tiefe Salatschüssel geben, mit dem Dressing würzen, umrühren und mit rotem Kaviar garnieren. Lassen Sie den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen und servieren Sie ihn.

Guten Appetit!

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