Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Meeresfrüchtesalate
  4. ➠ Garnelen- und Lachssalat

Garnelen- und Lachssalat

0
896
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 98,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 12 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 13,7 g
* pro 100gr. Produkt
Garnelen- und Lachssalat
Inhalt

Ich schlage vor, einen wahnsinnig leckeren Salat mit Garnelen und Lachs zu kochen. Einen Salat zuzubereiten nimmt fast keine Zeit in Anspruch. Eine großartige Option für Liebhaber von Meeresfrüchten, sowohl zum Abendessen als auch für jeden Anlass.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor. Gurken und Cherrytomaten abspülen. Die Tomaten halbieren. Schäle die Zwiebel. Gurken und Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Schäle den Knoblauch. Öffnen Sie das Olivenglas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 2 von 8
Den geschälten Knoblauch mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl in eine gut erhitzte Pfanne. Den zerdrückten Knoblauch auslöffeln. Ein paar Sekunden braten.
Schritt 4 von 8
Die Garnelen anrichten und schnell anbraten.
Schritt 5 von 8
Fügen Sie ein paar Esslöffel Sojasauce hinzu und braten Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 6 von 8
Die gehackte Zwiebel und die gekochten Garnelen in eine kleine Schüssel geben.
Schritt 7 von 8
Lachs von Knochen und Haut trennen, in mittelgroße Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit 3 EL Sojasauce bedecken und 5 Minuten ruhen lassen. Gehackte Gurken und Tomaten in eine tiefe Salatschüssel geben, Zwiebeln mit gebratenen Garnelen, Oliven und Lachs geben. Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie den Salat portionsweise, garniert mit frischen Kräutern.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *