Salat mit Garnelen, Tintenfisch und Avocado

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 63,1 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
Salat mit Garnelen, Tintenfisch und Avocado

Ich schlage vor, ein ziemlich einfaches und schnelles Rezept zu verwenden und einen köstlichen Salat mit Garnelen, Tintenfisch und Avocado zuzubereiten, der fast keine Zeit in Anspruch nimmt. Der Salat entpuppt sich als festlich schön und hell und wird eine wunderbare Dekoration für Ihre Feier sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für den Garnelen-, Tintenfisch- und Avocadosalat vor.
Schritt 2 von 6
Salatblätter gründlich unter kaltem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Auf eine Servierplatte legen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.
Schritt 3 von 6
Avocado gründlich waschen, trocknen, dann längs aufschneiden, den Kern vorsichtig mit einem Esslöffel entfernen, Avocado-Fruchtfleisch entfernen und in mittelgroße Würfel oder willkürlich schneiden. Das Schneideverfahren ist nicht kritisch. Frühlingszwiebeln gründlich unter kaltem Wasser abspülen, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 4 von 6
Den marinierten Tintenfisch gleichmäßig auf dem Grün verteilen.
Schritt 5 von 6
Kaltes Wasser in einen tiefen Topf geben, mäßig erhitzen, salzen. Zum Kochen bringen und die geschälten Garnelen dazugeben, einige Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann durch ein Sieb oder Sieb abtropfen lassen und die überschüssige Flüssigkeit auf Glas geben.
Schritt 6 von 6
Mit gekochten Garnelen, Salz und Pfeffer belegen und mit trockenem Knoblauch abschmecken. Zitronensaft mit Olivenöl verrühren, umrühren und den Salat darüber gießen. Spülen Sie die Petersilie gründlich unter kaltem Wasser ab und schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab. Mit Petersilie belegen und servieren.

Guten Appetit!

 

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