Garnelen-, Tintenfisch- und Eiersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 142,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 11,9 gr.
Fette * 9,6 gr.
Kohlenhydrate* 2,4 gr.
Garnelen-, Tintenfisch- und Eiersalat

In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie ganz einfach einen proteinreichen Garnelen- und Tintenfischsalat zubereiten. Es eignet sich auch für einen schnellen Snack und macht sich als Vorspeise auf einer festlich gedeckten Tafel gut.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Garnelen 3-5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Anschließend abkühlen lassen und die Schalen abziehen.
Schritt 2 von 5
Tintenfisch mit heißem Wasser gießen, schälen. Dann kochen Sie sie einige Minuten in kochendem Wasser.
Schritt 3 von 5
Hartgekochte Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 5
Tintenfisch und Garnelen fein hacken.
Schritt 5 von 5
Tintenfisch, Garnelen und Eier in eine Schüssel geben, salzen und mit Mayonnaise würzen. Rühren und servieren. Sie können ganze Garnelen und frische Kräuter verwenden, um den Salat zu dekorieren.

Guten Appetit!

 

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