Garnelen-, Gurken- und Eiersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 114,5 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 2,6gr.
Garnelen-, Gurken- und Eiersalat

Dieser leichte Salat aus Garnelen, Eiern und frischem Gemüse ist ideal für ein hausgemachtes Abendessen in angenehmer Gesellschaft. Die Vorspeise ist schnell zubereitet und zart im Geschmack. Frische Gurken verleihen dem Gericht eine besondere Saftigkeit und einen besonderen Geschmack, der gut zu Meeresfrüchten passt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Garnelen 3-4 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Wir kühlen sie ab und reinigen sie.
Schritt 2 von 5
Eier kochen und fein hacken.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Gurken unter Wasser, teilen sie in kleine Würfel.
Schritt 4 von 5
Wir hacken frischen Dill.
Schritt 5 von 5
Wir kombinieren die Zutaten miteinander, füllen sie mit einer Mischung aus Mayonnaise und Olivenöl. Rühren, die Vorspeise abkühlen und servieren. Bereit!

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