Garnelensalat mit Cherrytomaten und Rucola
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
66,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
4gr.
Fette *
3,5gr.
Kohlenhydrate*
15,1 gr.
Für Liebhaber verschiedener Salate möchte ich ein wunderbares Rezept empfehlen. Ein saftiger Salat mit Shrimps, Cherrytomaten und Rucola schmeckt angenehm frisch. Ein solcher Salat kann an jedem Tag zubereitet sowie für eine Familienfeier serviert werden. Kochen Sie und Ihre Lieben werden begeistert sein.
Zutaten
Kochvorgang
Petersilie und Dill gründlich unter kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken. Knoblauch schälen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit einem scharfen Messer hacken. Mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Salz würzen und mit Kristallzucker und schwarzem Pfeffer abschmecken. 5-7 Minuten einwirken lassen.
Dann zusammen mit der Butter in eine Schüssel geben, in der die Garnelen gebraten wurden. Salatblätter gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und in eine Schüssel geben. Gurken unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen, auf Küchen- oder Küchenpapier trocken tupfen, dann in kleine Würfel schneiden und in einen Salat geben.
Guten Appetit!