Salat mit Garnelen, Tomaten und Croutons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 101,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 11,1 gr.
Salat mit Garnelen, Tomaten und Croutons

Der Salat mit Garnelen, Croutons und Tomaten erinnert an eine leichte Variante des berühmten Caesar. Die kalte Vorspeise eignet sich sowohl für das Abendessen zu Hause als auch für besondere Anlässe.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Garnelen kochen, mit Salzwasser abschmecken. Dann kühlen wir die Meeresfrüchte ab und entfernen die Schale.
Schritt 2 von 5
Die gekochten Garnelen mit einer Knoblauchzehe einige Minuten anbraten, bis eine leichte Kruste entsteht.
Schritt 3 von 5
Weißbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne 3-4 Minuten trocknen.
Schritt 4 von 5
Mahlen Sie Tomaten auf jede bequeme Weise. Kann in Hälften oder dünne Kreise sein.
Schritt 5 von 5
Salatstücke auf die Schüssel geben, Tomaten, Garnelen und Cracker hinzufügen, salzen, pfeffern, mit Öl gießen. Salat vorsichtig mischen und mit fein geriebenem Parmesan bestreuen. Fertig, Sie können dienen!

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