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Garnelensalat mit Rucola und Balsamico-Essig

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 65,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 3,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Garnelensalat mit Rucola und Balsamico-Essig
Inhalt

Die Kombination aus Garnelen, Rucola und Balsamico-Essig im Salat stammt aus der französischen Küche, und dieses Rezept ist so einfach, dass es jeder wiederholen kann. Probieren Sie einen Hauch französischer Küche und machen Sie diesen Salat selbst.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Garnelen von der Schale und dem Kopf schälen, bei starker Hitze mit etwas Olivenöl anbraten. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2 von 4
Gemüse und Kräuter waschen. Die Tomaten halbieren. Von der Avocado die Schale abschneiden und den Kern entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 4
Rucola, Tomaten, Avocado und Garnelen in einer Schüssel vermengen, mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 4 von 4
Balsamico-Essig mit Sojasauce mischen. Dieses Dressing über den Salat gießen, langsam umrühren. Fertig ist der kalorienarme französische Salat.

Guten Appetit!

 

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