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Salat mit Hühnchen, Ananas, Champignons, Käse und Walnüssen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 122,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 10,8 g
Kohlenhydrate* 5,6 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Ananas, Champignons, Käse und Walnüssen
Inhalt

Hühnchen und Walnüsse sind ideale Zutaten für Salate, aber sie sind etwas trocken. Daher werden sie meist mit Pilzen, Ananas oder anderen saftigen Lebensmitteln ergänzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Champignons in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebeln und Champignons in Pflanzenöl anbraten, salzen und abschmecken.
Schritt 2 von 5
Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, das Fleisch in der Brühe abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 5
Ananas in Würfel schneiden. Gekochte Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. In separaten Schüsseln Eier mit Mayonnaise und Käse mit Mayonnaise kombinieren.
Schritt 4 von 5
Die Walnüsse in einem Mixer zerkleinern.
Schritt 5 von 5
Die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge anrichten: Hühnchen, Ananas, Zwiebeln und Champignons, Eier und Käse. Den Salat mit Walnüssen bestreuen und eine halbe Stunde kalt stellen. Anschließend den Salat mit Petersilienzweigen garnieren und servieren.
Guten Appetit!

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