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Salat mit Hühnchen, Ananas, Käse, Ei und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 141,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 11gr.
Kohlenhydrate* 6,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Ananas, Käse, Ei und Champignons
Inhalt

Ich hatte einmal die Gelegenheit, einen außergewöhnlich leckeren Salat mit Hühnchen, Ananas, Käse, Ei und Pilzen zu probieren. Seitdem verwende ich dieses Rezept die ganze Zeit und bereite einen unglaublich zarten und saftigen Salat für alle Familienfeiertage zu!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Champignons schälen und in kleine Würfel schneiden. Pfanne erhitzen und mit Pflanzenöl bestreichen. Die Pilze auslegen.
Schritt 2 von 11
Das Hähnchenfilet vorher in Salzwasser kochen, dann vollständig abkühlen lassen. Sie können geräuchertes Hühnchen verwenden. Es wird noch schmackhafter.
Schritt 3 von 11
Hühnereier in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen.
Schritt 4 von 11
Die Champignons braten, bis sie sogar goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei Bedarf können frische Pilze durch Dosenpilze ersetzt werden.
Schritt 5 von 11
Messen Sie die benötigte Menge an Croutons ab oder trocknen Sie das Brot selbst in einer trockenen Pfanne oder im Ofen und schneiden Sie es in Würfel.
Schritt 6 von 11
Das gekochte Fleisch abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 7 von 11
Schneiden Sie die Hühnereier in kleine Würfel.
Schritt 8 von 11
Eine Dose Ananas aus der Dose öffnen, Flüssigkeit abgießen. Mit den restlichen Zutaten anrichten.
Schritt 9 von 11
Die gebratenen Champignons abkühlen lassen und zum Salat geben.
Schritt 10 von 11
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Zu den restlichen Zutaten geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Salat mit Mayonnaise würzen. Salat gut umrühren.
Schritt 11 von 11
Auf einem Teller anrichten und mit Croutons garnieren. Servieren Sie einen köstlichen Salat mit Hühnchen, Ananas, Käse, Ei und Pilzen.

Guten Appetit!

 

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