Hühnchen-Bohnen-Gurken-Salat
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
183,5 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
12,1 gr.
Fette *
13,1 gr.
Kohlenhydrate*
5,7 g
Ein hervorragendes Salatrezept, das alle Zutaten perfekt vereint: zartes Hähnchenfilet, herzhafte Bohnen und frische Gurken. Es ist eine großartige Option für eine Vorspeise auf einem festlich gedeckten Tisch oder ein Gericht, das Ihr tägliches Menü abwechslungsreich macht.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Hähnchenbrust und geben sie in einen Topf, bringen sie zum Kochen. Nachdem das Wasser gekocht hat, entfernen Sie die Kruste mit einem Schaumlöffel, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie es 25-30 Minuten lang. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Hähnchenbrust auf einen Teller und lassen Sie sie abkühlen. Dann trennen wir das Filet vom Knochen und hacken es fein.
In einer Salatschüssel alle Zutaten vermengen, den Salat mit Mayonnaise würzen und etwas salzen. Wir legen einen kulinarischen Ring auf einen Servierteller, geben ein paar Esslöffel Salat hinein und verdichten ihn mit einem Löffel ein wenig. Entfernen Sie vorsichtig den Teigring und wischen Sie den Teller mit einer Serviette ab. Der Salat ist servierfertig, wenn Sie möchten, können Sie ihn mit einem Kräuterzweig dekorieren. Guten Appetit!