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Hühnchen-, Walnuss-, Apfel- und Selleriesalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 81 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 17,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-, Walnuss-, Apfel- und Selleriesalat
Inhalt

Es ist mir eine große Freude, ein ausgezeichnetes Rezept für einen interessanten Diätsalat zu teilen. Ich bereite oft einen ausgezeichneten Salat als leichten Snack auf einer festlich gedeckten Tafel zu oder wenn Sie etwas Leichtes und Leckeres genießen möchten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Hähnchenfilet in Salzwasser vorkochen. Das gekochte Fleisch abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden oder mit Gabeln in Fasern zerlegen. Sie können auch geräuchertes Hähnchenfilet verwenden.
Schritt 2 von 8
Legen Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchenfilet in eine tiefe Schüssel.
Schritt 3 von 8
Die Selleriestangen gründlich waschen und abziehen, in dünne Scheiben schneiden und zum Hähnchenfilet geben.
Schritt 4 von 8
Rosinen gründlich waschen und trocknen, zum Salat geben.
Schritt 5 von 8
Mit Salz, Pfeffer gut würzen und verrühren.
Schritt 6 von 8
Den Salat mit Naturjoghurt würzen und gut vermischen.
Schritt 7 von 8
Die Äpfel gut waschen. Trocknen, mit Kernen entkernen und in Ringe schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit die Äpfel nicht braun werden.
Schritt 8 von 8
Gekochten Salat auf jeden Apfelring legen. Die Walnüsse mit einem scharfen Messer hacken und den Salat darüber streuen. Auf eine Servierplatte legen. Servieren Sie einen ungewöhnlich hellen Salat mit Hühnchen, Walnüssen, Apfel und Sellerie.

Genießen Sie einen leckeren Salat!

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