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Hühnchen-Pilz-Ananas-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 152,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 11,3 gr.
Fette * 10,4 g
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-Pilz-Ananas-Salat
Inhalt

Viele Leute kennen die Kombination aus Hühnchenfleisch und Ananas aus der Dose, zartes weißes Fleisch ergänzt perfekt süße saftige Ananas. So ein Tandem kann auch in einem Salat sein, es ist einfach zubereitet und verschwindet schnell vom Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hähnchenfilet abspülen und in leicht gesalzenem Wasser garen, falls gewünscht, können Sie das Fleisch mit Gewürzen oder Knoblauch würzen. Das Fleisch in der Brühe abkühlen lassen, damit es saftiger wird, dann fein hacken.
Schritt 2 von 5
Champignons mit Wasser abspülen und die oberste Schicht von den Kappen entfernen, fein hacken. Von der Zwiebel die Schale entfernen, mit einem Messer hacken.
Schritt 3 von 5
Die Champignons in eine vorgeheizte Pfanne geben, unter ständigem Rühren braten, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Dann Sonnenblumenöl und Zwiebeln zu den Champignons geben, goldbraun braten, dabei noch etwas salzen und würzen.
Schritt 4 von 5
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Ananas abtropfen lassen und fein hacken.
Schritt 5 von 5
Alle Salatzutaten in eine tiefe Schüssel geben und mit gehackten Kräutern bestreuen. Für eine festliche Portion können Sie einen flockigen Salat zubereiten. Die Schichten werden in der folgenden Reihenfolge gestapelt: Champignons und Zwiebeln, etwas Mayonnaise, dann Hühnchen mit Mayonnaise, Ananas darüber, eine Mischung aus Käse und Mayonnaise, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

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