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Hähnchen-Pilz-Ananas-Salat "Kamille"

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 163,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 19gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-Pilz-Ananas-Salat Kamille
Inhalt

Hühnchen ist ein Produkt, aus dem Sie viele interessante Gerichte zubereiten können. Ich empfehle, einen Salat mit Hühnchen, Pilzen und Kamillen-Ananas aus der Dose zu machen. Der Salat erweist sich als sehr lecker und originell im Design.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schäle die Zwiebel. Fein hacken, in eine kleine Schüssel umfüllen. Gießen Sie kochendes Wasser darüber, fügen Sie Kristallzucker und Essig hinzu. Kaltes Wasser in einen tiefen Topf geben, salzen, Hähnchenfilet hinzufügen, aufkochen, Schaum entfernen und 25 Minuten kochen lassen. Die Eier zum Kochen bringen.
Schritt 2 von 8
Die Champignons schälen. In mittelgroße Stücke schneiden. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne. Gehackte Champignons hinzufügen, salzen und goldbraun braten.
Schritt 3 von 8
Das fertige Hühnerfleisch abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden. Salatblätter gut abspülen, trocknen, auf eine Schüssel geben. Das gehackte Hähnchenfilet auslegen, mit Mayonnaise bestreichen. Die gebratenen Champignons darauf legen.
Schritt 4 von 8
Die gekochten Eier abkühlen lassen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Drei Eier zum Dekorieren aufbewahren. Auf die Champignons legen. Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 5 von 8
Öffnen Sie ein Glas Ananas aus der Dose, lassen Sie den Sirup in einen separaten Behälter abtropfen, schneiden Sie die Ananas in kleine Stücke und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
Schritt 6 von 8
Die Zwiebel durch ein Sieb abgießen und auf die Ananas geben.
Schritt 7 von 8
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise.
Schritt 8 von 8
Aus den drei übrig gebliebenen Eiern Kamille herstellen. Machen Sie Blütenblätter aus dem Protein und die Mitte aus dem Eigelb. Dill und Petersiliengrün unter fließendem Wasser gut abspülen, trocknen und die Blumenwiese dekorieren.

Guten Appetit!

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