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Salat mit Hühnchen, Champignons und eingelegten Gurken

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 174,8 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 19,2 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Champignons und eingelegten Gurken
Inhalt

Ein köstlicher Schichtsalat aus gekochtem Hühnchen, eingelegten Gurken und Champignons wird am besten für mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet, sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben ihn. Für Kinder wird Mayonnaise am besten durch Naturjoghurt ersetzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kochen Sie den Reis in Salzwasser, bis er gar ist, aber achten Sie darauf, dass er nicht zu Brei wird. Den Reis in die erste Schicht geben und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 2 von 6
Kochen Sie Hühnchen in Salzwasser, Sie können es mit Reis verwenden. Schneiden Sie das Huhn in kleine Würfel und legen Sie es in die nächste Schicht, auf der sich Mayonnaise befindet.
Schritt 3 von 6
Champignons und Zwiebeln abspülen, die Schalen von den Zwiebeln entfernen. Champignons und Zwiebeln in Würfel schneiden, zusammen anbraten, bis die Feuchtigkeit vollständig verdunstet ist und nach Belieben salzen. Leicht abgekühlte Champignons und Zwiebeln auf das Hähnchen legen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 4 von 6
Das Ei hart kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Champignons auflegen und mit Mayonnaise würzen.
Schritt 5 von 6
Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden und in der nächsten Schicht auslegen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Salat mit gekochtem geriebenem Eigelb, Zitronenscheibe und Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!

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