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Hühnersalat mit Champignons und Röstzwiebeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 78,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 16,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnersalat mit Champignons und Röstzwiebeln
Inhalt

Für Liebhaber einfacher hausgemachter Salate schlage ich vor, eine ungewöhnlich leckere Vorspeise zuzubereiten. Jeder wird den Salat mit Hühnchen, Pilzen und Röstzwiebeln genießen. Der Kochvorgang dauert nicht lange. Kochen Sie unbedingt und Sie werden begeistert sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 16
Zwiebeln schälen, abspülen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 2 von 16
Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen. Die gehackten Zwiebeln weich braten.
Schritt 3 von 16
Waschen Sie die Karotten gründlich.
Schritt 4 von 16
Die vorbereiteten Karotten mit einem Gemüseschäler schälen. Die geschälten Karotten schräg in Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 16
Dann in Streifen schneiden.
Schritt 6 von 16
Versuchen Sie, die Strohhalme gleich groß zu halten.
Schritt 7 von 16
Die Pfanne gut erhitzen, die gehackten Karotten hineingeben, Butter hinzufügen.
Schritt 8 von 16
Die Karotten braten, bis sie weich sind.
Schritt 9 von 16
Kombinieren Sie die gebratenen Karotten mit den Röstzwiebeln.
Schritt 10 von 16
Öffnen Sie ein Glas Dosenchampignons und lassen Sie die Flüssigkeit ab, hacken Sie die Pilze mit einem Messer.
Schritt 11 von 16
Gehackte Champignons mit gebratenem Gemüse geben und bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen.
Schritt 12 von 16
Hähnchenfilet waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Hähnchenfilet abgedeckt 20 Minuten garen. Das gekochte Fleisch vorsichtig aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 13 von 16
Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
Schritt 14 von 16
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren, zum Hähnchen geben und gut vermischen.
Schritt 15 von 16
Bereiten Sie ein Dressing vor. Essig, Kristallzucker und Salz mischen. Gründlich mischen. Die vorbereiteten Zutaten auf Tellern anrichten und mit dem vorbereiteten Dressing bestreuen.
Schritt 16 von 16
Servieren Sie den vorbereiteten Salat mit Hühnchen, Champignons und Röstzwiebeln.

Guten Appetit!

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