Salat mit Hühnchen, Champignons, koreanischen Karotten und Ei

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 104,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 21,5 g
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
Salat mit Hühnchen, Champignons, koreanischen Karotten und Ei

Ein wunderbarer Salat mit Hühnchen, der ein helles Aussehen, ein köstliches Aroma und einen tadellosen Geschmack hat. Es eignet sich gut für Feste im Herbst und Winter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zwiebel schälen, in Federn schneiden, in Pflanzenöl goldbraun braten. Gib die Zwiebel in eine tiefe Schüssel und achte darauf, dass das Öl in der Pfanne bleibt.
Schritt 2 von 4
Die Champignons in Scheiben schneiden, ebenfalls in Pflanzenöl braten, sie sollten richtig gebräunt sein. Dann in die Schüssel mit der Zwiebel geben.
Schritt 3 von 4
Eier und Hähnchenfilets können im Voraus gekocht werden. Hähnchen und Eier in kleine Stücke schneiden. Diese Zutaten in eine Schüssel geben. Die koreanischen Karotten bei Bedarf hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
Schritt 4 von 4
Alle Zutaten mischen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, das Gericht mit Mayonnaise würzen. Den Salat auf einen flachen Teller legen, mit Gemüse und Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

 

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