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Salat mit Hühnchen, Champignons, Karotten und Mais

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 87,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Champignons, Karotten und Mais
Inhalt

Wenn Sie verschiedene Salate mögen, empfehle ich Ihnen, einen Salat mit Hühnchen, Pilzen, Karotten und Mais zuzubereiten. Dieser Salat kann zu jeder Gelegenheit serviert werden oder einfach nur, um Ihre Familie an einem normalen Tag zu erfreuen. Der Salat ist hell und sehr lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für einen leckeren Salat benötigen. Schälen Sie die Zwiebeln. Die Karotten mit einem Gemüseschäler schälen.
Schritt 2 von 13
Hähnchenfilet waschen, in einen tiefen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Hähnchenfilet abgedeckt 20 Minuten garen.
Schritt 3 von 13
Das gegarte Fleisch vorsichtig aus der Brühe nehmen, vollständig abkühlen und fein hacken.
Schritt 4 von 13
Geschälte Zwiebeln abspülen und fein hacken.
Schritt 5 von 13
Die geschälten Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 6 von 13
Champignons schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 7 von 13
Die Pfanne gut erhitzen, gehackte Zwiebeln dazugeben und weich braten.
Schritt 8 von 13
Dann die gehackten Karotten in die Pfanne geben. Einige Minuten kochen.
Schritt 9 von 13
Die Champignons zum gebratenen Gemüse legen. Salzen und braten, bis die entstandene Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
Schritt 10 von 13
Hühnereier in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen, reiben.
Schritt 11 von 13
Die vorbereiteten Zutaten in einen tiefen Behälter geben. Eine Dose Maiskonserven öffnen, abtropfen lassen und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 12 von 13
Die erforderliche Menge Mayonnaise hinzufügen, bei Bedarf salzen und gut mischen.
Schritt 13 von 13
Den Kochring auf den Teller legen, den vorbereiteten Salat auflegen, gut nivellieren, den Ring vorsichtig entfernen. Nach dem Spülen und Hacken mit gehacktem Dill garnieren. Den Salat mit Hühnchen, Champignons, Karotten und Mais servieren.

Guten Appetit!

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