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Salat mit Hühnchen, Champignons, koreanischen Karotten und Zwiebeln

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Die Küche
Kaloriengehalt 88 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 19,9 gr.
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 4,8 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Champignons, koreanischen Karotten und Zwiebeln
Inhalt

Die Zusammensetzung dieses Salats ist einfach und vielseitig. Es mischt Produkte mit unterschiedlichem Geschmack und Struktur: weiches zartes Hühnchen und knusprig-würzige Karotten. Dieser Salat sieht in einer flockigen Version interessanter aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Hähnchenfleisch in Salzwasser kochen, abkühlen und schneiden.
Schritt 2 von 7
Zwiebel schälen, fein hacken, in Pflanzenöl glasig braten. Dann die gehackten Champignons dazugeben. Braten bis sie weich sind, mit Salz abschmecken.
Schritt 3 von 7
Gurken waschen und fein hacken.
Schritt 4 von 7
Der Salat kann auf einem gemeinsamen Gericht und in Portionen serviert werden. Verwenden Sie einen Kochring, um die Ränder des Salats gerade zu halten. Legen Sie die Zwiebel- und Champignon-Braten in die erste Schicht, machen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf.
Schritt 5 von 7
Dann eine Schicht in Scheiben geschnittenes Hühnerfleisch auslegen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 7
Als nächstes fügen Sie die koreanischen Karotten und etwas Mayonnaise hinzu.
Schritt 7 von 7
Beenden Sie den Salat mit einer Schicht frischer Gurken und machen Sie auch ein Netz Mayonnaise darauf. Entfernen Sie den Ring und der Salat ist servierfertig.

Guten Appetit!

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