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Hühnchen-, Pilz-, Ei- und Zwiebelsalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 121,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-, Pilz-, Ei- und Zwiebelsalat
Inhalt

Kein festlicher Tisch ist ohne Snacks komplett, es können Salate, Häppchen, Sandwiches sein. Der richtige Salat sollte mäßig sättigend, saftig und schmackhaft sein. Eine ausgezeichnete Version eines solchen Salats kann aus Hühnchen, Pilzen, Eiern und Zwiebeln hergestellt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Hühnerfleisch mit etwas Salz kochen, das abgekühlte Fleisch in Würfel schneiden. Um den Salat zusammenzustellen, nehmen Sie eine quadratische Form, legen Sie ihn auf einen flachen Teller und legen Sie die erste Schicht Hühnerfleisch aus.
Schritt 2 von 6
Zwiebel schälen und fein hacken. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zwiebel und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit die Bitterkeit zurückbleibt. Dann die Zwiebel aus der Flüssigkeit drücken und in einer zweiten Schicht über das Hähnchen legen. Die Zwiebelschicht mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 3 von 6
Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Die Champignons in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind. Machen Sie eine Pilzschicht, lassen Sie ein paar Pilze, um den Salat zu dekorieren.
Schritt 4 von 6
Hartgekochte Eier, reiben und die nächste Schicht auslegen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 5 von 6
Als nächstes den Salat mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6 von 6
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden, auf den Salat legen. Die Form entfernen, den Salat mit gebratenen Champignons garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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