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Salat mit Hühnchen, Kiwi und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 118,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Kiwi und Champignons
Inhalt

Ich möchte eine tolle Version eines appetitlichen Salats mit Hühnchen, Kiwi und Pilzen anbieten. Ein interessanter und saftiger Salat entpuppt sich als zart und aromatisch. Stellen Sie sicher, dass Sie einen ungewöhnlichen Salat zubereiten, und Sie werden nicht gleichgültig bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hähnchenfilet waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Filets 20 Minuten garen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Stellen Sie ein Glas auf die vorbereitete Schüssel. Hähnchenfilet herumlegen, salzen. Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 2 von 6
Kiwis gut waschen und schälen. Die Hälfte der Kiwi in Würfel schneiden, in der nächsten Schicht auslegen.
Schritt 3 von 6
Eine Dose Pilzkonserven öffnen, die Flüssigkeit abgießen. Zwiebeln schälen und hacken. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen und Champignons und Zwiebeln hinzufügen. Unter Rühren goldbraun kochen. Mit Salz würzen, abkühlen lassen und mit der nächsten Schicht auslegen.
Schritt 4 von 6
Hühnereier in Salzwasser vorher kochen, abkühlen, schälen, reiben. Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Kombinieren Sie gehackte Hühnereier und Käse mit Mayonnaise. Rühren, bis es glatt ist. Gleichmäßig auf dem Salat verteilen.
Schritt 5 von 6
Entfernen Sie das Glas vorsichtig. Die Hälfte der Kiwi in dünne Scheiben schneiden. Den Salat mit Kiwischeiben garnieren. Die Oliven längs aufschneiden und mit den Salathälften garnieren.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie einen hellen aromatischen Salat mit Hühnchen, Kiwi und Pilzen.

Guten Appetit!

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