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Hühnersalat mit koreanischen Karotten und Pflaumen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 237,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 23,5 g
Fette * 16,5 g
Kohlenhydrate* 13gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnersalat mit koreanischen Karotten und Pflaumen
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein luxuriöses Rezept für einen herrlichen und interessanten Salat teilen, der jedes festliche Fest schmücken wird. Ein würziger Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Pflaumen entpuppt sich als ungewöhnlich appetitlich und saftig. Kochen Sie und Sie werden es lieben!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Hähnchenfilet waschen und in Salzwasser kochen. Das gekochte Fleisch vollständig abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden. Auf den Teller legen, in dem Sie den Salat sammeln. Etwas salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Sie können auch geräuchertes oder gebackenes Hühnchen verwenden.
Schritt 2 von 7
Die Trockenpflaumen gründlich abspülen, mit Küchenpapier trocknen, in Streifen schneiden und in der nächsten Schicht gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.
Schritt 3 von 7
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und über die Pflaumen streuen. Mit Mayonnaise bestreichen. Anstelle von Hartkäse können Sie Schmelzkäse wie "Friendship" verwenden.
Schritt 4 von 7
Dann die Karotten nach koreanischer Art platzieren und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Salats verteilen. Mit Mayonnaise bestreichen. Mit Pinienkernen bestreuen.
Schritt 5 von 7
Hühnereier in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und hart kochen, durch Eingießen von kaltem Wasser abkühlen, schälen. Die geschälten Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Hähnchenproteine ​​auf einer groben Reibe reiben und in der nächsten Schicht auslegen. Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 7
Reiben Sie das Hühnereigelb auf einer feinen Reibe und streuen Sie die Oberseite und die Seiten des Salats.
Schritt 7 von 7
Servieren Sie einen festlichen Blätterteigsalat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Pflaumen.

Guten Appetit!

 

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