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Hühnersalat mit koreanischen Karotten und Kartoffeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 144,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 24gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnersalat mit koreanischen Karotten und Kartoffeln
Inhalt

Mit großer Sehnsucht möchte ich ein hervorragendes Rezept für einen einfach zuzubereitenden und recht leckeren und saftigen Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Kartoffeln teilen. Der Salat ist appetitlich und sättigt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Kartoffeln gut waschen, in Salzwasser kochen, vollständig abkühlen und schälen.
Schritt 2 aus 10
Reiben Sie die geschälten Kartoffeln auf einer feinen Reibe und legen Sie sie auf eine Schüssel oder in eine Salatschüssel, in der Sie den Salat sammeln.
Schritt 3 aus 10
Etwas salzen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 4 aus 10
Verwenden Sie provenzalische Kräuter als kräftiges Gewürz.
Schritt 5 aus 10
Auf die Kartoffelschicht streuen und etwas pfeffern.
Schritt 6 aus 10
Hähnchenfilet waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum entfernen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Das gekochte Filet abkühlen lassen, in Streifen schneiden, die nächste Schicht einlegen und etwas salzen. Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 7 aus 10
Mit Karotten nach koreanischer Art belegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 8 aus 10
Die Gurken gut waschen, trocknen, die Schwänze abschneiden und auf einer koreanischen Karottenreibe reiben. Gleichmäßig auf den Karotten verteilen.
Schritt 9 aus 10
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und über die Gurken streuen.
Schritt 10 aus 10
Mit schwarzem Pfeffer und provenzalischen Kräutern bestreuen. Servieren Sie einen herzhaften Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Kartoffeln.

Guten Appetit!

 

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