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Hühnchen-, Gurken-, Mais- und Bohnensalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 80,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 4,1 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-, Gurken-, Mais- und Bohnensalat
Inhalt

Ich möchte ein weiteres Rezept für einen tollen und einfach zuzubereitenden Salat mit Hühnchen, Gurke, Mais und Bohnen teilen. Ein herzhafter heller Salat wird bei einer Familienfeier oder einem freundlichen Abendessen großartig aussehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen, dann vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2 aus 10
Hühnereier in Salzwasser kochen und dann vollständig abkühlen.
Schritt 3 aus 10
Hähnchenfilet waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, salzen. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und zugedeckt 15-20 Minuten köcheln lassen. Dann kühlen Sie es ab.
Schritt 4 aus 10
Die gekochten Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 5 aus 10
Hühnereier schälen und würfeln.
Schritt 6 aus 10
Das Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 7 aus 10
Gurken waschen, trocknen, mit einem Sparschäler schälen und in dünne Streifen schneiden. Öffnen Sie ein Glas Dosenmais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie sie zu den Gurken. Öffnen Sie ein Glas Oliven und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen, schneiden Sie sie in Ringe.
Schritt 8 aus 10
Gefrorene grüne Bohnen und gefrorene Pilze in eine Pfanne geben, unter ständigem Rühren braten, bis der freigesetzte Saft vollständig verdampft ist.
Schritt 9 aus 10
Die rote Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser bedecken. Lassen Sie es eine Weile einwirken, um die Bitterkeit loszuwerden. Dann durch ein Sieb abtropfen lassen.
Schritt 10 aus 10
Alle Zutaten in einen gemeinsamen Behälter geben, salzen und den Salat mit Sauerrahm würzen. Gut mischen. Den Salat mit Hühnchen, Gurke, Mais und Bohnen in eine Salatschüssel geben und servieren.

Guten Appetit!

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