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Hühnchen-, Gurken-, Mais- und koreanischer Karottensalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 144,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 16,6 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 15gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-, Gurken-, Mais- und koreanischer Karottensalat
Inhalt

Hähnchensalate sind sehr beliebt und weit verbreitet. Salate werden nicht nur für festliche Feste zubereitet, sondern auch an gewöhnlichen Tagen. Heute möchte ich ein Rezept für einen ungewöhnlich leckeren würzigen Salat mit Hühnchen, Gurke, Mais und koreanischen Karotten teilen.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für den Salat benötigen. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen. Zwiebeln schälen und abspülen. Öffnen Sie eine Dose Maiskonserven, lassen Sie die Flüssigkeit ab.
Schritt 2 von 5
Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und kurz stehen lassen, dann durch ein feines Sieb abtropfen lassen.
Schritt 3 von 5
Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die Gurken fein hacken. Koreanische Karotten in mehrere Stücke schneiden. Sie können geräuchertes oder gebackenes Hühnchen verwenden.
Schritt 4 von 5
Die geschälten Zwiebeln fein hacken. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten in einem tiefen Behälter. Den Salat mit Salz und Mayonnaise würzen. Salat gründlich umrühren.
Schritt 5 von 5
Legen Sie den kulinarischen Ring auf die Schüssel, die ich in Form eines Herzens verwendet habe. Den Salat auslegen und gut festdrücken. Entfernen Sie den Ring vorsichtig. Den Salat mit Croutons garnieren oder als Beilage servieren. Servieren Sie einen köstlichen Salat mit Hühnchen, Gurken, Mais und koreanischen Karotten.

Guten Appetit!

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