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Hühnchen, Käse und koreanischer Karottensalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 192,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 28,5 g
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 25,1 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen, Käse und koreanischer Karottensalat
Inhalt

Mit großer Sehnsucht möchte ich ein hervorragendes Rezept für einen ungewöhnlich leckeren Salat mit Hühnchen, Käse und koreanischen Karotten teilen. Der Salat entpuppt sich als saftig, aromatisch und würzig. Die Zubereitung des Salats nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und das Ergebnis wird jedem Geschmack entsprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zwiebeln schälen, abspülen und dann in dünne halbe Ringe schneiden. Legen Sie die Zwiebel in einen tiefen Behälter, füllen Sie sie mit vorbereitetem kochendem Wasser, fügen Sie Essig, Salz und Kristallzucker hinzu. 10 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2 von 6
Geben Sie die erforderliche Menge koreanischer Karotten in eine tiefe Schüssel.
Schritt 3 von 6
Gießen Sie die eingelegten Zwiebeln durch ein Sieb oder Sieb, lassen Sie das überschüssige flüssige Glas eine Weile stehen. Dann in eine Schüssel zu den Karotten geben.
Schritt 4 von 6
Hähnchenfilet gut abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel den entstandenen Schaum, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 20 Minuten lang. Das Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden, zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 5 von 6
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und zum Salat geben.
Schritt 6 von 6
Salz hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch Naturjoghurt oder Sauerrahm als Dressing verwenden. Salat gründlich umrühren. Servieren Sie den gekochten Salat mit Hühnchen, Käse und koreanischen Karotten.

Guten Appetit!

 

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