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Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Croutons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 114,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,9 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Croutons
Inhalt

Ich möchte ein hervorragendes Rezept für einen ungewöhnlich leckeren Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Croutons teilen. Der Salat ist unglaublich appetitlich und saftig. Eine angenehme Kombination von Zutaten wird absolut jeden ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Hähnchenfilet gründlich abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel den entstandenen Schaum, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Das Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 13
Hühnereier in Salzwasser kochen, gut abkühlen, schälen, auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 3 von 13
Frische Gurken gründlich waschen, mit Küchenpapier trocknen, die Schwänze abschneiden und mit einem Sparschäler schälen und dann auf einer feinen Reibe reiben. Den Saft leicht auspressen.
Schritt 4 von 13
Eingelegte Gurken auf einer feinen Reibe reiben. Drücken Sie die Sole leicht aus.
Schritt 5 von 13
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 6 von 13
Legen Sie den Kochring auf den Teller oder die Servierschale. Hähnchenfilet auslegen, salzen und pfeffern.
Schritt 7 von 13
Mit griechischem Joghurt bestreichen.
Schritt 8 von 13
Dann die gehackten Hühnereier auslegen. Mit Joghurt bestreichen. Die Hälfte des geriebenen Hartkäses unterheben.
Schritt 9 von 13
Mit frischen Gurken belegen, dann Essiggurken. Wieder mit griechischem Joghurt bestreichen.
Schritt 10 von 13
Nochmals mit gehacktem Hartkäse bestreuen. Löffel in einem Teelöffel Joghurt.
Schritt 11 von 13
Croutons auf den Joghurt legen. Entfernen Sie den Kochring vorsichtig.
Schritt 12 von 13
Mit Ihren Lieblingsgewürzen darüberstreuen.
Schritt 13 von 13
Servieren Sie einen duftenden Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Croutons.

Guten Appetit!

 

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