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Hühnchen-, Käse-, Gurken- und Schinkensalat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 145,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 6gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-, Käse-, Gurken- und Schinkensalat
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich das Rezept für meinen Lieblingssalat teilen, den ich selbst oft verwende und meinen Freunden empfehle. Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Schinken erweist sich als ungewöhnlich lecker, saftig mit einem idealen Verhältnis der Komponenten. Probieren Sie es aus und Sie werden es bestimmt nicht bereuen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 15
Den Schinken schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 2 von 15
Hähnchenfilet gründlich abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel den entstandenen Schaum, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Das Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 15
Hühnereier in Salzwasser kochen, gut abkühlen, schälen, fein hacken.
Schritt 4 von 15
Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 15
Dill gründlich abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 6 von 15
Die vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben. Öffnen Sie ein Glas Erbsenkonserven, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie die Erbsen in die Salatschüssel.
Schritt 7 von 15
Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Salat gründlich umrühren.
Schritt 8 von 15
Bereiten Sie einen Salatteller vor. Den Salat gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 von 15
Innen ein Dreieck formen und den Salat auf der restlichen Fläche verteilen.
Schritt 10 von 15
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und über den Salat verteilen.
Schritt 11 von 15
Karotten in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen, auf einer groben Reibe reiben, auf den Salatseiten verteilen.
Schritt 12 von 15
Die Schmelzkäsescheiben von der Schale schälen, mit dem Kronkorken Löcher bohren. Den Käse auf den Salat legen.
Schritt 13 von 15
Wachteleier in Salzwasser kochen, gut abkühlen, schälen, auf den geschmolzenen Käse legen. Machen Sie mit Hilfe von schwarzen Pfefferkörnern Augen und eine Nase, machen Sie Ohren aus den Resten gekochter Karotten. Petersilie waschen, trocken tupfen und den Salat dekorieren.
Schritt 14 von 15
Servieren Sie einen hellen Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Schinken.
Schritt 15 von 15
Ein schöner appetitlicher Salat wird eine Dekoration jeder Familienfeier sein.

Guten Appetit!

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