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Salat mit Hühnchen, Käse, Apfel und Walnüssen

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Die Küche Welt

Kaloriengehalt 148,2 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 40 Minuten

Proteine * 10,3 g

Fette * 11,9 gr.

Kohlenhydrate* 5,8gr.

Salat mit Hühnchen, Käse, Apfel und Walnüssen

Inhalt

Mit großer Freude möchte ich mein Lieblingsrezept für den zartesten Salat mit Hühnchen, Käse, Apfel und Walnuss teilen. Der Salat wird saftig, appetitlich und festlich schön. Der Salat schmückt jeden festlichen Anlass und bereitet Ihnen einen unvergesslichen Genuss.

Zutaten

Äpfel 250 g Hähnchenfilet 250 g Salz Geschmack Ei 4 Dinge. Zwiebel 150 g Mayonnaise 150 g Walnuss 100 g Parmesan Käse 100 g

Kochvorgang

Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Zwiebeln schälen und abspülen. Hähnchenfilet waschen und trocknen. Den Apfel gut waschen. Hühnereier in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und schälen.

Hähnchenfilet gründlich abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel den entstandenen Schaum, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie 20 Minuten lang.

Das gekochte Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Die geschälten Zwiebeln fein hacken.

Gehackte Zwiebeln in eine tiefe Schüssel geben und mit vorbereitetem kochendem Wasser bedecken.

Die gekochten Hühnereier in Eiweiß und Eigelb teilen. Reiben Sie Hühnerproteine auf einer feinen Reibe.

Reiben Sie das Hühnereigelb auf einer feinen Reibe.

Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.

Den Apfel mit einem Gemüseschäler schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Sortieren Sie die Walnüsse so, dass die Nussschale und die Trennwände nicht herunterfallen. Mit einem Mixer zerkleinern Sie sie zu Krümel.

Hähnchenproteine auf das vorbereitete Gericht geben, salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

Dann das Hähnchenfilet auslegen, salzen, mit Mayonnaise bestreichen.

Dann die gehackten Zwiebeln verteilen, zuerst durch ein feines Sieb abtropfen lassen und eine Weile ruhen lassen, damit das überschüssige Glas flüssig wird.